Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük, çinko eksikliği konusundaki bilgilerini paylaştı ve bu mineralin vücuttaki önemine dikkat çekti. Çinko, vücut için esansiyel bir mineral olup, doğal olarak üretilemeyen ve dış kaynaklardan alınması gereken bir bileşendir. Bağışıklık sistemi fonksiyonları, hücresel bölünme, protein sentezi, yara iyileşmesi ve DNA sentezi gibi birçok biyolojik süreçte kritik rol oynar.
Çinko eksikliği, çeşitli semptomlara ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Uzman Diyetisyen Küçük, bu eksikliğin bazı yaygın belirtilerini şu şekilde sıraladı:
- Bağışıklık Zayıflığı: Çinko, bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gereklidir. Eksikliği, tekrarlayan enfeksiyonlara ve uzun süren iyileşme süreçlerine neden olabilir.
- Cilt Problemleri: Çinko eksikliği, ciltte kuru, pullu veya tahriş olmuş durumlara yol açabilir ve yara iyileşme sürecini etkileyebilir.
- Saç Dökülmesi: Saç ve tırnak sağlığı, çinkonun etkisi altındadır ve eksiklik saç dökülmesine neden olabilir.
- Göz Sorunları: Çinko eksikliği, gece körlüğü gibi göz sağlığı sorunlarına yol açabilir.
- Ruhsal Durum Bozuklukları: Depresyon, anksiyete ve diğer ruhsal durum bozuklukları, çinko eksikliği ile ilişkilendirilebilir.
- Büyüme ve Gelişme Sorunları: Çocuklar ve gençlerde çinko eksikliği, büyüme ve gelişme sorunlarına neden olabilir.
Çinko eksikliği riski, düşük çinko içeren bir diyet, emilim sorunları, kronik hastalıklar veya sindirim sistemi problemleri gibi faktörlere bağlı olarak artabilir. Teşhis genellikle kandaki çinko düzeylerini ölçen laboratuvar testleri ile yapılır.
Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük, “Çinko eksikliğini önlemek veya düzeltmek için çinko açısından zengin gıdaların (örneğin kırmızı et, tavuk, balık, süt ürünleri, kabak çekirdeği, fasulye) düzenli olarak tüketilmesi veya çinko takviyelerinin kullanılması önerilebilir,” şeklinde bilgi verdi.
