38 yıl Almanya, İtalya, Avusturya gibi ülkelerde yemek sektöründe çalışarak İtalyan lezzetini ‘Ristorente Pinocchio’ ile Akyurtlularla buluşturan Muhsin Usta’nın nefis pizzaları ilçe sakinlerinden tam not aldı.
18 yaşında mutfakla tanışan ve İtalya’da 2 yıl boyunca pizzacıda çalışmasının ardından Almanya ve Avusturya’da da yemek sektöründe 38 yıl hizmet veren Muhsin Eren Akyurt’ta 6 ay önce açtığı restaurant ile İtalyan pizzasını Akyurtlularla buluşturdu.
Pişirdiği pizzaları İtalyan lezzetinin geleneksel tariflerine uygun olarak müşterilerinin beğenisine sunan Muhsin Eren Türk usulü pizzayı da ürünleri arasına kattıklarını söyledi. Eren, “Geleneksel İtalyan pizzasında bizlerin alışık olduğu sucuk kullanılmaz. Ancak isteğe göre sucuklu pizzalarımızı da müşterilerimizle buluşturuyoruz. Yine ketçap ve mayonez İtalyan pizzasında kullanılmayan ürünler arasında yer alıyor, masalarımızda bulundurmuyoruz ama bunu da talebe göre sunuyoruz. Biz pizzamızı 26 çeşit baharatıyla birlikte özel olarak hazırlanan acı sos ve sarımsaklı sos ile servis ediyoruz” dedi.
18 yaşında mutfakla tanışan ve İtalya’da 2 yıl boyunca pizzacıda çalışmasının ardından Almanya ve Avusturya’da da yemek sektöründe 38 yıl hizmet veren Muhsin Eren Akyurt’ta 6 ay önce açtığı restaurant ile İtalyan pizzasını Akyurtlularla buluşturdu.
Pişirdiği pizzaları İtalyan lezzetinin geleneksel tariflerine uygun olarak müşterilerinin beğenisine sunan Muhsin Eren Türk usulü pizzayı da ürünleri arasına kattıklarını söyledi. Eren, “Geleneksel İtalyan pizzasında bizlerin alışık olduğu sucuk kullanılmaz. Ancak isteğe göre sucuklu pizzalarımızı da müşterilerimizle buluşturuyoruz. Yine ketçap ve mayonez İtalyan pizzasında kullanılmayan ürünler arasında yer alıyor, masalarımızda bulundurmuyoruz ama bunu da talebe göre sunuyoruz. Biz pizzamızı 26 çeşit baharatıyla birlikte özel olarak hazırlanan acı sos ve sarımsaklı sos ile servis ediyoruz” dedi.
